Американский пластический хирург Роберт М. Торнамбе (Robert M. Tornambe) разработал специальную диету, рекомендованную людям, недавно прошедшим или только планирующим пластическую операцию. Эта диета, в первую очередь, направлена на быстрое восстановление организма, снижение болезненных ощущений и снятие отечности после хирургического вмешательства.

Хирург рекомендует всем своим пациентам сбросить хотя бы пару-тройку килограмм накануне операции. По его мнению, это поможет достигнуть более впечатляющих результатов после операции: особенно это касается маммопластики, липосакции, абдоминопластики и подтяжки лица.

Диета Роберта М. Торнамбе не строгая и разнообразная, поэтому соблюдать ее не составит особого труда. Достаточно следовать основным её принципам: потреблять как можно больше продуктов, богатых антиоксидантами и Омега-3 жирными кислотами.

В первую очередь следуют исключить из ежедневного рациона «нездоровые жиры» (сливочное масло, сильно прожаренные продукты), продукты с высоким гликемическим индексом (муку, сахар, молоко, рис), заменить соль на приправы, обладающие противовоспалительным эффектом (карри, имбирь, куркума).  Старайтесь есть как можно больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы и морепродуктов, в блюда добавляйте оливковое масло.

Пластический хирург не обещает резкого избавления от лишнего веса, но утверждает, что данная диета окажет гарантированно благотворное влияние на организм.